災害時の代替ペットフード：人間の食材で安全に！～米、鶏肉、野菜の与え方～

災害が起きると、ペットフードが手に入りにくくなることがあります。
東日本大震災や2024年の能登半島地震では、物流が止まってペットフードが不足し、飼い主さんが困ったケースがたくさんあったんです。そんなとき、人間の食材を使った代替フードは、ペットのご飯を確保する頼もしい方法です。でも、犬や猫の体に合う食材を正しく選ばないと、健康を害してしまう心配も。。
この記事では、災害時に安全に使える食材として、米、鶏肉、野菜に絞って、与え方のコツや注意点をわかりやすくご紹介します。獣医師やペット栄養管理士のアドバイスを参考に、しっかりした情報をまとめてみました。
事前に準備して、災害時でもペットの元気を守りましょう！

災害時の代替フードが必要な理由

災害では、ペットフードが手に入らないことが多く、
代替の食事でペットの健康を支える必要があります。
でも、気をつけないとリスクもあるんです。

1.1 災害でペットフードが足りなくなる
東日本大震災のとき、物流が止まって、被災地ではペットフードがほとんど手に入らなくなったといいます。避難所では人間のご飯が優先で、ペットフードはなかなか配られません。
環境省の「人とペットの災害対策ガイドライン」では、5～7日分のフードを備えておくよう言っていますが、災害が長引くと、それだけじゃ足りないことも。人間の食材は手に入りやすいから、緊急時の代替フードとして実はとても役立ちます。

1.2 犬と猫のご飯の違い
犬は雑食だから、米や野菜をある程度食べられますが、猫は肉食で、タンパク質やタウリン（お肉や魚に多い）をしっかり必要とします。災害の短い期間（1～2週間）なら、犬はご飯や野菜でなんとか対応できますが、猫はタンパク質が足りないと体調を崩しやすいんです。
食材を選ぶときは、犬と猫の違いをきちんと知っておくことが大事ですよ。

1.3 人間の食材の注意点
人間の食材には、ペットにダメなものがあります。たとえば、ネギ類（タマネギ、ニラ）は血を壊したり、ブドウやチョコレートは中毒を引き起こしたりします。塩や砂糖、油たっぷりの料理も、お腹を壊したり膵炎の原因に。災害時の代替フードは、シンプルで味付けなしの食材を選んで、ペットの体を第一に考えてくださいね。

米：災害時のエネルギー源として

米は災害時に手に入りやすく、犬のご飯にピッタリの食材。
でも、猫には少し注意が必要なんです。

2.1 米が安全な理由
米はドッグフードでもよく使われる炭水化物で、犬のお腹にやさしく消化しやすいのが特徴です。白米はアレルギーが出にくく、災害時にサッと用意できるのがいいところ。少ない水で炊けるから、避難所でも助かります。猫は炭水化物をあまり消化できないので、米はちょっとだけ、補助的に使うのがベスト。
米のカリウムは、腎臓や心臓に病気があるペットには気をつけたいですが、短期間なら大丈夫なことが多いです。

2.2 米の与え方
作り方：白米を水で洗って、柔らかく炊きます。圧力鍋や電子レンジなら、少ない燃料でOK。粘りすぎると消化しにくいので、さらっとしたご飯にしてくださいね。
量の目安：中型犬（10kg）で1日50～100g（ご飯茶碗1/4～1/2杯）、小型猫（4kg）で10～20g（大さじ1～2杯）。犬はご飯の30～50％を米にできますが、猫は10％以下に。
組み合わせ：鶏肉や野菜と混ぜて、栄養をバランスよく。米だけだとタンパク質やビタミンが足りないので、ずっと米だけはダメですよ。
災害時のコツ：避難所の炊き出しでご飯を少し分けてもらい、味付けなしでペットに与えましょう。冷めたご飯は固くなるから、少量の水で温め直すと食べやすいですよ。

2.3 注意すること
アレルギー：米アレルギーは珍しいけど、初めてなら小さじ1から試して、便やお肌の様子を見てくださいね。
食べすぎ：米をたくさんあげると、太ったり便秘になったりします。犬でもご飯の半分以上は米にしないようにしましょう。
猫の場合：猫は米からエネルギーをあまり取れないので、鶏肉をメインにして、米はほんの少しにしましょう。

鶏肉：ペットの体を支えるタンパク質

鶏肉は犬にも猫にも合うタンパク質で、災害時の代替フードの主役になります。
きちんと調理すれば、安心してあげられますよ。

3.1 鶏肉のいいところ
鶏肉（特に胸肉）は脂肪が少なくて消化しやすく、犬と猫のタンパク質をしっかり補います。
猫に必要なタウリンもたっぷりで、災害時の栄養不足をカバー。
人間のご飯でもよく使うから、災害時にスーパーや備蓄から手に入りやすいんです。
冷凍の鶏肉なら長く保存できて、避難バッグに少し（100gパック）入れておくのもいいですね。

3.2 鶏肉の与え方
作り方：骨を全部取って、皮と脂肪も外して茹でます。茹で汁は塩や脂肪が入ってるからあげないようにしましょう。災害時は、ガスコンロやカセットボンベで少量の水で調理します。
細かく切るか、ミキサーでペーストにすると消化しやすいですよ。
量の目安：中型犬で1日100～200g（胸肉1～2枚）、小型猫で50～100g（胸肉1/2～1枚）。犬はご飯の50～70％、猫は80～90％を鶏肉にできます。
組み合わせ：米や野菜と混ぜて、炭水化物やビタミンをプラス。
鶏肉だけだとビタミンAやカルシウムが足りないので、野菜を少し加えましょう。
災害時のコツ：真空パックやレトルトの鶏肉（味付けなし）を備蓄しておくと、火がなくても使えます。避難所では、炊き出しの鶏肉を塩なしで少しもらうといいでしょう。

3.3 注意すること
生はダメ：生の鶏肉にはサルモネラ菌やカンピロバクターがいるから、
しっかり加熱（中心が75℃以上）してくださいね。
骨と皮：骨はお腹を傷つけ、皮は脂肪が多すぎて膵炎の原因にもなりかねません。
ちゃんと取り除くようにしましょう。
アレルギー：鶏肉アレルギーの子は、少量で試して、吐いたりお腹を壊したりしないか確認しましょう。

野菜：栄養を整えるサポート役

野菜はビタミンや食物繊維が豊富なので、災害時のご飯をバランスよくしてくれます。
でも、選び方と量に気をつけてくださいね。

4.1 野菜の安全性
ニンジン、ブロッコリー、カボチャは、犬にも猫にも安全で、ビタミンAやC、食物繊維がたっぷり。災害時は生野菜が手に入りにくいから、冷凍や缶詰（塩なし）が便利です。野菜は米や鶏肉だけのご飯にプラスする事で、便秘予防にも役立ちます。
猫は野菜を消化するのが苦手だから、ほんの少しにしてくださいね。

4.2 野菜の与え方
作り方：硬い野菜（ニンジン、カボチャ）は茹でて柔らかくして、細かく切るか潰します。
ブロッコリーは小さく切って、軽く茹でて。缶詰野菜は水で洗って塩を落とします。
災害時は、電子レンジや少量の水で蒸して調理しましょう。
量の目安：中型犬で1日20～50g（ニンジン1/4本くらい）、小型猫で5～10g（小さじ1～2）。犬はご飯の10～20％、猫は5％以下にしましょう。
災害時のコツ：冷凍野菜を備蓄して、解凍して使いましょう。避難所の炊き出しで野菜スープがあるとき、塩なしのものを少しもらうといいでしょう。

4.3 注意すること
ダメな野菜：タマネギ、ニラ、ホウレンソウ（結石のリスク）は絶対あげないほうがいいです。
食べすぎ：野菜をたくさんあげると、下痢や便秘になるリスクがあります。
腎臓の病気：ブロッコリーやカボチャのカリウムは、腎臓病の子にはあげないほうがいいでしょう。

米、鶏肉、野菜の与え方比較表

米、鶏肉、野菜はそれぞれ役割が違って、与え方もちょっと変わります。
どんな違いがあるか、表でチェックしてみてくださいね。

この表を見て、ペットの種類や体に合うように食材を組み合わせてみましょう！

災害時の代替フードをしっかり準備する

代替フードを上手に使うには、事前の準備と災害時の対応が大事です。
どんなことをすればいいか、まとめてみました。

6.1 事前に準備すること
備蓄を計画：米（1kg）、冷凍鶏肉（500g）、冷凍野菜（200g）を用意しておきましょう。
真空パックや缶詰（塩なし）も便利ですが、消費期限をチェックしてくださいね。
試してみる：災害前に米、鶏肉、野菜を小さじ1ずつあげて、お腹の調子やアレルギーを確認しましょう。獣医師さんにレシピを相談するのもいいですよ。
調理グッズ：カセットコンロ、鍋、電子レンジOKの容器を準備しましょう。
ジップロックで小分けして、避難バッグに1～2日分を入れておくと安心ですね。

6.2 災害が起きたとき
炊き出しを活用：避難所の炊き出しで、味付けなしのご飯、鶏肉、野菜を少しもらうようにしましょう。
塩や油が入ってないか、しっかり確認してくださいね。
簡単な調理：水や燃料が少ないときは、鶏肉と野菜を少しの水で蒸して、米はレトルトパックで。
電子レンジがある避難所なら、解凍して調理しましょう。
ご飯の時間：いつものご飯の時間（朝7時、夕6時とか）に合わせて、少しずつあげて、食べすぎを防ぎます。

6.3 注意すること
獣医師に相談：腎臓病やアレルギーの子は、事前に代替フードが大丈夫か獣医師さんに聞いておきましょう。
清潔に：調理器具や容器はキレイに保って、菌がつかないように。残ったご飯は涼しいところで保存して、24時間以内には食べさせるようにしましょう。
様子を見る：下痢や吐き気、食欲が落ちたら、すぐご飯をストップ。できれば獣医師さんに連絡してくださいね。

災害時の代替フード準備チェックリスト

準備をバッチリ整えるために、
以下のチェックリストを使ってみてくださいね！

食材の備蓄：
米、冷凍鶏肉、冷凍野菜を用意、期限を管理しているか。
レトルトや缶詰（味付けなし）をストックしたか。
避難バッグに1～2日分の食材を入れたか。

試作用給与：
米、鶏肉、野菜を少量試して、ペットの反応をチェックしたか。
獣医師さんにレシピを相談したか。
調理グッズ（コンロ、鍋、容器）を準備したか。

災害時の対応：
炊き出しで味付けなしの食材をもらったか。
いつものご飯時間に少量ずつあげてるか。
下痢や吐き気が出たら、すぐ獣医師に連絡したか。

まとめ：災害でもペットのご飯をしっかり管理

災害時のペットフード不足は、米、鶏肉、野菜といった人間の食材で乗り切れます。
米は犬のエネルギーを、鶏肉は犬と猫のタンパク質を、野菜は栄養のバランスをサポートします。シンプルに調理して、犬と猫の体に合う量を守れば、短期間の代替フードとして安全ですよ。事前に食材を備蓄したり、試してみたり、獣医師さんに相談したりすれば、災害時もスムーズに対応できます。
さっそく、こんなことから始めてみましょう！

米、鶏肉、野菜を少し備蓄して、消費期限をメモする。
小さじ1ずつ試して、ペットが食べられるかチェックする。
獣医師さんに相談して、災害用のレシピを準備する。

災害は突然だけど、準備は今からできます。
ペットの元気と笑顔を守るために、今日からスタートしてくださいね！